Grab the RSS feed

Ley N°26.206

La Ley de Educación Nacional Nº 26.206 en su artículo 3º establece que “la educación
como una prioridad nacional y se constituye en política de Estado para construir una sociedad
justa, reafirmar la soberanía e identidad nacional, profundizar el ejercicio de la ciudadanía
democrática, respetar los derechos humanos y libertades fundamentales y fortalecer el
desarrollo económico-social de la Nación”.
Como estoy estudiando pedagogía (que me cuesta un perú, dicho de paso) conocí lo que la ley de educación establece.
Tenerla presente es una buena manera de hacerla cumplir.

Viento

Fuente: JSK-SDE
 Viento

Cantan las hojas,
bailan las peras en el peral;
gira la rosa,
rosa del viento, no del rosal.

Nubes y nubes
flotan dormidas, algas del aire;
todo el espacio
gira con ellas, fuerza de nadie.

Todo es espacio;
vibra la vara de la amapola
y una desnuda
vuela en el viento lomo de ola.

Nada soy yo,
cuerpo que flota, luz, oleaje;
todo es del viento
y el viento es aire siempre de viaje. (Octavio Paz)


Estos días en Santiago del Estero, hay un viento terrible. Lo más feo es el polvaredal que se levanta, algo que nunca voy a llegar a acostumbrarme aunque sea santiagueña

Octavio Paz: Poeta y ensayista mexicano nacido en la Ciudad de México en 1914. Es un poeta de todas las horas. Prevalece en sus poemas la madurez del día, madurez gozosa que se identifica con el encuentro y el abrazo nupcial de la pareja. Paz, es el poeta de las nupcias: en sus textos líricos copulan el cielo y la tierra, el hombre y la mujer, los animales, los astros, las plantas, las palabras, y copulan alegre y satisfactoriamente. A través del amor y el erotismo, Paz descubre y puebla un mundo en el que el hombre y la mujer luchan, se despedazan y surgen nuevamente de sus cenizas.En 1990 obtuvo el Premio Nobel de Literatura; como reconocimiento por su; obra Entre sus libros ; más destacados, se encuentran; «El Laberinto de la Soledad», «El Arco y la Lira», «Águila o Sol»y «Libertad bajo Palabra».Falleció en 1998.

catarsis

(Del gr. κάθαρσις, purga, purificación).
1. f. Entre los antiguos griegos, purificación ritual de personas o cosas afectadas de alguna impureza.
2. f. Efecto que causa la tragedia en el espectador al suscitar y purificar la compasión, el temor u horror y otras emociones.
3. f. Purificación, liberación o transformación interior suscitados por una experiencia vital profunda.
4. f. Eliminación de recuerdos que perturban la conciencia o el equilibrio nervioso.
5. f. Biol. Expulsión espontánea o provocada de sustancias nocivas al organismo.
R.A.E.
Yo estoy mas cerca de las definiciones 4 y 5

Paisaje





No debemos de pensar que ahora es diferente
Mil momentos como este quedan en mi mente
No se piensa en el verano cuando cae la nieve
Deja que pase un momento y volveremos a querernos

Jamás la lógica del mundo nos ha dirigido
Ni el mañana tan incierto nos ha preocupado
Una vez los dos pensamos hay que separarse
mas deshicimos las maletas antes de emprender el viaje

Tu no podrás faltarme cuando falte todo a mi alrededor
Tu aire que respiro en aquel paisaje donde vivo yo
Tu,  tu me das la fuerza que se necesita para no marcharse
Tu me das amor

Esa dedición absurda de dejarlo todo
Hemos de considerarla y empezar de nuevo
Al amor abandonarse sin pensar en nada
Pues si estábamos perdidos hemos vuelto a encontrarnos

Tengo ganas de sentirme lo bastante grande para conseguir
Que me des tu amor.

Indudablemente es muchisimo mejor esta versión, la original, que la de Vicentico

Pero para levantar un poco el ánimo, que a mi no me vendría mal dicho de paso,  les dejo la versión de Gilda, que tambíen me parece mejor que la de Vicentico.


Por si no está claro, no me gusta Vicentico.

T.N.T.

me acompaña cuando manejo:



Del disco "T.N.T." de 1975    Voz: Bon Scott

Sitio Oficial de AC DC

Se van todos a cagar

Por lo tanto escucho música que me transporta y el que me critique se puede ir a cagar...



Como verán hoy estoy mucho menos tolerante que otras veces

El arbolito de rosquetes

Preparando los rosquetes: los baña con merenge y los cuelga de la rama para que se sequen. Foto tomanda en Upianita

Los rosquetes son originarios de la localidad santiagueña Loreto que se encuentra al sur de la ciudad capital a unos 50 km aproximadamente.


Encontre en Facebook una pagina "Roquetes Loretanos" para que vean lo fanáticos que somos de estas delicias.

Les paso la receta


Receta de Roquetes

Ingredientes:
1 kg de harina
6 huevos
1 kg de azucar (con esto es muy dulce, probar con 250gr)
2 cucharadas de levadura
2 cucharadas de anís (en grano)
6 cucharadas de grasa fina
Agua tibia

Preparado:
Colocar la harina en un bol, luego agregar la levadura disuelta en un poco de agua tibia azucarada. Con la misma agua disolver la grasa, a la se le agregan el anís y las seis yemas de los huevos. Luego, aumentar agua tibia hasta obtener una masa suave, y trabajarla bien con el amasador. Luego, dejar reposar diez minutos. Posteriormente, estirar la masa con un oflador y cortarlas en tiras de dos centímetros de ancho por ocho centímetros de largo. Después, estiran las tiras, cerrarlas y formar un pliegue; colocarlas en asadera engrasadas y dejarlas reposar antes de ponerlas por diez minutos en horno caliente.
Posteriormente, pasar los rosquetes por el baño de merengue italiano y dejarlos secar.